日曜日の朝

 日曜日の朝。

先日いただいた貴重な✨コーヒー豆をいただくことにしました🎵

珈琲豆挽き(手動)を出してきて、ガリガリガーリ。

久々にやったら思ったより時間がかかった。笑

でも急いでいるわけでもないので問題なし～

挽いている時の香りがたまらない。

今さらのようだけれど、珈琲豆の挽き方にも色々気をつける事があるらしい。。

手動の時、ハンドルを回す速度は一定に? そして、急ぐと熱が出るからダメ? ...知らなかった。。

これを読んだのは後でだったので、また次回に活かしたい!と思います。

せっかくなら、美味しさをより引き出したい♪

朝の優雅な?時間に感謝💓でした。